Villiyrtit tutuksi -peruskurssilla opit luonnonyrttien keruun teoriaa ja hyödyntämään luonnonkasveja elintarvikkeina.
Opit tunnistamaan syötäviä luonnonkasveja, saat tietoa syötävistä luonnonkasveista, niiden vaikutuksista ja käytöstä.
Kurssilla opetellaan keruutavat, lainsäädäntöä ja yrttien käsittelyä.
Lajituntemusta maastossa. Sään estäessä syvennetään tietoa kasvien vaikutuksista ja käytöstä.
Syötävistä luonnonkasveista opetellaan muutama kaupalliseen käyttöön hyväksytty luonnonkasvi.